3

Кексчета Нескуик

Ако обичате като мен пухкавите какаови кексчета с масълце и какао Нескуик, препоръчвам следната изпитана рецепта:

Кексчета Нескуик рецептакексчета-нескуик2

  • 250 гр. брашно
  • 250 гр. кисело мляко
  • 1 яйце
  • 150-200 гр. захар, по избор бяла или кафява (аз лично предпочитам да е с бяла и да е по-малко от 200гр. и ако използвате кафява имайте предвид, че е по-сладка от бялата)
  • 6-8 супени лъжици какао „Нескуик“ (може и с обикновено за сладкиши – тогава сложете не повече от 6 с.л.)
  • 100 гр. краве масло
  • 1 ч.л. бакпулвер

Сложете в дълбока купа яйцето и захарта, прибавете и киселото мляко и разбийте с миксер за около 2 минути. През това време може да сложите масълцето да се разтопи в микровълновата на ниска степен (че иначе гърми), за около 1-1,5 минути (в зависимост от печката ви). След като сте разбили захарта, млякото и яйцето прибавете разтопеното масло и 6-те до 8 лъжици какао. Разбийте още минута, докато сместа стане хомогенна. Оставете да почине и пресейте в отделна купа брашното с бакпулвера. Аз слагам и 1 ванилия за разкош. Прибавете постепенно и пресятото брашно, може бъркайки с миксера или с дървена лопатка – по ваш избор.

И готово.

Вече можете да започнете да пълните кексчетата по формите. Дозата е за около 10 кексчета.

Пекат се на предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 минути. Проверявате с клечка за зъби като ги боцвате. Ако по клечката не остава нищо – готови са. Изваждате ги.

Мммм! Какъв аромат!

Пригответе си и чаша мляко или ароматно кафе.:)

Добър апетит!

Кексчета Нескуик

Кексчета Нескуик

Advertisements
0

Колко калории изгаряме чрез упражнения

Много често, след упражнения, съм се чудила, колко точно калории съм изгорила. Предполагам, че не само аз съм си задавала този въпрос. На български нямаше толкова информация, или поне не намерих та…

Източник: Колко калории изгаряме чрез упражнения

0

„Мъдрости“ за отслабването

„Мъдрости“ за отслабването

  1. Ако ядете прави, калориите отиват в краката и се изразходват, докато ходите.

  2. От едно „парченце” шоколад 10 пъти на ден не се дебелее.

  3. Диетичните газирани напитки не подуват стомаха, а неутрализират мазнините от тортите и хамбургерите.

  4. Ако ядете от чужда чиния – калориите не се броят. Щом никой не ви е видял, значи и калории няма.

  5. Калориите от алкохол, „нещо за хрупане” и мезета по време на партита и вечерни „излизания” не се броят, защото се изразходват за флиртуване и танци.

  6. Всички калории от похапване на сладкиши, шоколад отиват за храна на мозъка, а сладоледът е антидепресант – следователно от тях не се пълнее.

    „Мъдрости“ за отслабването

  7. Всички подправки, добавки в салатата, дресингът не са калорични, тъй като салатата се смята за диетична по подразбиране, независимо какво има в нея и колко ще погълнете.

  8. Отделните отчупени парченца от бисквити не са калорични, тъй като калориите се намират само в цялата бисквита.

  9. Ако сте правили 5-10 минути секс предната вечер трябва веднага да се „възстановите” с нещо вкусно, че много калории гори.

  10. Пиенето на боза отива директно в бюста и съответно е полезно.

  11. Продуктите, които опитвате по време на готвене не съдържат калории, тъй като те се натрупват само в готовото блюдо.

  12. Когато сте ядосани се налага да ядете, за да не убивате – адреналинът ви скача и хабите „страшно много енергия“.

  13. Когато се храните заедно с още един, двама, трима, количеството калории се дели съответно на 2, 3 и т.н.

  14. Всичката погълната храна по време на любимото предаване, филма пред телевизора или в киното не се брои, тъй като е част от развлечението.

  15. Яденето пред компютъра също не се брои – хаби много енергия, особено в социалните мрежи, където си „постоянно в емоция”.

  16. Ако „спортувате” като ходите на фитнес веднъж-два пъти в месеца, можете да ядете колкото си искате – „то се изгаря”.

„Мъдрости“ за отслабването

0

Тиквеник с готови кори

тиквеник-с-готови-кори1

Тиквеник с готови кори

Неделният ден предразполага да извъртим поне една баница. А защо да не е тиквена?

Тъй като не съм привърженик на безконечното, изтощително готвене, съм си създала механизъм да избирам и приготвям ястия, които са едновременно лесни, бързи и вкусни.

Всички знаем какво означава фразата „тиквеник, с тиквеник“.:) Да, но в случая е една проста, лесна и мнооого вкусна за приготвяне баница.

Тиквеникът е една от любимите ми зимни баници и предлагам да я приготвим заедно.

ПРОДУКТИ ЗА ТИКВЕНИК

Тиквеник с готови кори

Тиквеник с готови кори

  • 1 пакет готови кори за баница (фини или дърпани на сач, според предпочитанията)
  • обелена тиква около 700 грама – 1 кг
  • 150-200 гр захар (може и кафява, ако почитате здравословното хранене)
  • 100-150 гр олио (1/2 ч.ч.)
  • 1-2 супени лъжици канела (или на вкус). Може и без при условие, че не харесвате вкуса на канелата.
  • 100-150 гр смлени орехи (по желание)
  • пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Включвате фурната да загрява на 180 градуса и започвате да приготвяте вкусотията. Настъргвате обелената тиква на едро ренде и леко я задушавате на котлон с част от захарта, канелата и малко олио до изпаряване на влагата и омекването й. Намазнявате тавата, в която ще поставяте навитите кори.

Тиквеник с готови кори

Тиквеник с готови кори

Разстилате корите и започвате да ръсите малко олио, малко тиква, захар (по 1-2 суп. л. на кора) и орехи (ако сте избрали да слагате). Аз лично не слагам, тъй като се размива вкуса на тиквата и става по-тежка, но и с орехи става много вкусна. Завивате така поръсената кора внимателно, може с хартия, може с ръце, стига да запазите целостта на завитата кора. Не завивайте твърде стегнато, защото при поставянето в тавата се къса, но не и твърде хлабаво, за да не ви се разпилее пълнежа. Завивате на охлюв и поставяте в центъра на тавата.

Така навивате и нареждате около центъра, отвътре-навън до изчерпване на корите и плънката. Ако не се съберат всички кори и остане плънка, можете спокойно да си направите малки навити тиквеничета, които да изпечете после отделно. Поставяте готовата баница във вече загрятата фурна и печете на умерена температура (180-200 градуса) до зачервяване на баницата (30-35 минути). През това време се наслаждавате на невероятния аромат на тиквеника, който се разнася навсякъде. След като сте се уверили, че баницата е придобила апетитен загар, изваждате и покривате с кърпа. След като изстине уханният тиквеник го поръсвате с пудра захар.

Удоволствието е гарантирано!

Да ви е сладко!

Тиквеник с готови кори

Тиквеник с готови кори

За написването и оформянето на рецептата се погрижи: himera